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芋焼酎 二次仕込み②

2020.10.15

こんにちは!!

先日行われた二次仕込みから一日経った二次醪(もろみ)です。

酵母たちの働きがすごく活発に活動している様子が分かりますか?

これ、下からかき混ぜているわけではないんですよ😲

毎年この光景に感動しています✨

美味しい焼酎になりますように☆彡

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