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初メテ藷焼酎ナルモノヲ味ハイマシタ。【春焼酎】

俳人・種田山頭火がえびのの京町温泉を訪れた際、友人にあてた手紙の中で「初メテ藷焼酎ナルモノヲ味ハイマシタ。」とつづられていることにちなみ名づけられた焼酎です。

春をイメージした焼酎は、紫芋を主原料に使用した香り高き本格焼酎です。紫芋特有の華やかな香りと、スッキリとした飲み口が春食材の旨味を引き立てます。

25度
720ml 1200円 HI25720S
容量
本格焼酎 萌月(もえげつ)

本格焼酎「蒸留したて」がリニューアル!!

 

毎年、年に一回発売させていただだいておりました、本格焼酎「蒸留したて」が新たに、本格焼酎「萌月(萌月)」となって新発売。

 

その年に収穫した南九州産さつまいも「コガネセンガン」を主原料に、白麹で仕込んだ本格焼酎「萌月(萌月)」は、

出来立ての新鮮な味わいを残すために、熟成やブレンドをおこなわず、蒸留後すぐに瓶詰めした本格焼酎です。

 

蒸留したばかりのフレッシュで香味高い味わいと、瓶詰めから月日の経過によって変化する味わいを愉しめる逸品です。

25度
900ml 1080円 MG25900 1800ml 2000円 MG251800
容量
本格焼酎 えびのいそじ

えびの市制施行50周年記念ボトル【限定出荷販売】

 

当社が蔵を構える宮崎県えびの市が市制50周年を迎えたことを記念し、地元の有志とともに作り上げた、こだわりの1本です。

 

主原料は地元の契約農家で栽培したさつま芋「コガネセンガン」を使用。また、麹米と、隠し味にブレンドする米焼酎には「日本の米づくり100選」にも選ばれ、食用米として定評のある「えびの産ヒノヒカリ」を使用するなど、地元「えびの産」にこだわった本格芋焼酎です。

 

卓越したブレンド技術により、さつま芋のふくよかでほんのりとした香りに、米焼酎由来の華やかな香りが調和し、すっきりとした旨味を感じた後に、米焼酎の優しい香味が残り、最後まで余韻が愉しめる逸品です。

 

 

25度
720ml 1200円 EI250720 1800ml 2000円 EI251800
容量
初メテ藷焼酎ナルモノヲ味ハイマシタ。【冬焼酎】
俳人・種田山頭火にちなんだ、季節ごとに限定販売の本格芋焼酎【第一弾・冬焼酎】

俳人・種田山頭火がえびのの京町温泉を訪れた際、友人にあてた手紙の中で「初メテ藷焼酎ナルモノヲ味ハイマシタ。」とつづられていることにちなみ名づけられた焼酎です。焼酎造りの原点である「黒麹」を使用し、昔ながらの濾過を行わない製法で仕上げることにより、原料であるコガネセンガンの旨味成分を残した本格焼酎に仕上がっています。

今後、春・夏・秋と季節ごとに酒質とラベルを変えながら展開していく、シリーズ商品です。

25度
720ml 1200円 HI25720W
容量
明月まさり

2016年3月に熊本国税局酒類鑑評会で優等賞受賞。契約農家で栽培した宮崎県産さつまいも「ムラサキマサリ」を使用。白麹を使用し、えびの高原を伏流する地下水を使用して仕込んだ焼酎は、紫芋特有のフルーティな香りと、すっきりとした飲み口、後をひくような甘みが特徴の本格芋焼酎に仕上がりました。焼酎飲み始めの方、女性にもおススメ。

25度
900ml 1200円 MM0900 1800ml 2300円 MM1800
容量
黒明月25度 パック

紙パック入りの「黒明月25度」。持ち運びや、後片付けが簡単です。

25度
900ml 905円 KMP250900 1800ml 1705円 KMP251800
容量
黒明月25度

南九州産さつまいも「コガネセンガン」を主原料に、黒麹を使用し、えびの高原を伏流する地下水を使用して仕込んだ焼酎は、甘く芳醇な香りと、深く濃い味わい、後味のキレの良さが特徴の本格芋焼酎に仕上がりました。

25度
900ml 924円 KM250900 1800ml 1724円 KM251800
容量
明月25度 パック

紙パック入りの「明月25度」。持ち運びや、後片付けが簡単です。

25度
900ml 905円 MP250900 1800ml 1705円 MP251800
容量
明月25度

南九州産さつまいも「コガネセンガン」を主原料に、白麹で仕込んだ芋焼酎に、米焼酎をブレンドすることにより、芋の香りを和らげ、ほんのりとした香りと口当たりのよい本格焼酎に仕上がりました。後味に残るほどよい絡み(苦み)がクセになる、大人の味わい「最高の切れ味」です。

25度
900ml 924円 M25900 1800ml 1724円 M251800
容量
明月プレミアム~えびの市限定販売のプレミアム芋焼酎
「明月史上最高のまるみ・こく・きれ」

主原料に南九州産さつまいも「コガネセンガン」を使用した芋焼酎に、熟成させた米焼酎をブレンド。その後、さらに熟成をさせることにより口にふくんだ瞬間のやわらかい口当たりとのどごし、旨みを凝縮したコク、「明月」ならではの切れ味を実現した本格芋焼酎です。

25度
900ml 924円 MPR250900 1800ml 1724円 MPR251800B
容量
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