こんにちは、総務部の明石です。
このページをご覧いただいている方はお気づきのことと思いますが、
明石酒造のホームページをリニューアルしました！
まだまだ改良すべき点は多くありますが、
皆さまにもっと、明石酒造のことをよく知っていただけるよう
取り組んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
また、リニューアルに伴い、蔵日誌のレイアウトも若干変更となっています。
こちらも引き続きお引き立てを賜りますよう、よろしくお願いいたします！
さて、今日は生産部のYさんから蔵日誌への情報提供が！
「金魚がいっぱい生まれてますよ～！」
焼酎の蔵に金魚？と思われるでしょうが、
工場の一角に貯水槽があり、そこに金魚が自生？しているのです。
冬の間は冬眠していたのか、まったく姿が見えなかったそうですが、
ここ最近になって小さな金魚がたくさん出てきたとのこと。
さっそく見に行くと、たくさんいました！（左下の写真）
（ちょうど光が反射してしまい、見づらくてスミマセン）
金魚すくいをしたら、文字通り一網打尽にできそうです！
餌をあげているわけでもないのに、着々と増えていく、
たくましい金魚さんたちでした。
真ん中の写真は、蔵の裏から見た、えびの駅と田んぼ。
昨年と変わらず、とてもすがすがしい風景です。
そして蔵の中では、Yさんが黙々とタンクの清掃中。
間近に迫った仕込みの準備中です。（右下の写真）
カメラを向けるとポーズを決めてくれましたが、
暑い中、汗だくの作業なので大変です。
いよいよ明日から8月。焼酎造り開始の月がやってきます。
新しいホームページで、仕込みの様子もお伝えしていきますので、
どうぞお楽しみに(*^。^*)
